+38 093 137 13 47; +38 093 992 17 20; +38 050 336 32 77

Фестиваль в Болграде «Трифон Зарезан»

 

 

 

 

 

 

 

12 февраля мы едем на Фестиваль бессарабских традиций «Трифон Зарезáн». Это яркое и событие уходящей зимы мы не можем пропустить!

Трифон Зарезȧн — национальный праздник восточных и южных славян, знаменующий начало сельскохозяйственных работ. Традиционно в этот день подрезают виноградную лозу, поливая ее вином, чтобы осенью был добрый урожай винограда. Среди лучших виноградарей и виноделов на празднике всегда выбирают «царя», которому на голову одевают корону из плетеной лозы.

В поездке вы получите уникальную возможность посетить частные подворья, участвовать в театрализованных обрядовых представлениях, выборах местного «Царя Трифона», оценить неповторимую бессарабскую кухню и вино. А колоритные, зажигательные танцы, песни народных бессарабских коллективов и театрализованные представления, просто приведут Вас в восторг.

В этом году нас принимают несколько хозяйств Болграда и Болградского района

Винодельня «Винхолл Оксамитне» тогровая марка Villa Tinta — Наше вино для любознательных, для ищущих, для тех кто хочет открыть для себя новый вкус и аромат, почувствовать солнечное тепло юга и уникальную виноградарскую зону озера Ялпуг (расположенной в придунайской Бессарабии). Потому что вся сила всегда в поиске.

Семейное производство мясных деликатесов «Балкански Ястия» — ставшее уже легендарным хозяйство в Болграде приглашает нас на день вина и веселья в теплой атмосфере балканского колорита и семейного гостеприимства . В этот день здесь можно не только продегустировать традиционные мясные деликатесы, но и стать участником болгарского национального праздника “Трифон Зарезан” в программе которого обряд обрезки виноградной лозы, мастер классы по приготовлению блюд болгарской кухни в казанах, экскурсия по производству, выставка сосудов для вина и ракии Сергея Русева, концертная программа с участием Народного ансамбля болгарского фольклорного танца «Бессарабия», мастер-класс по болгарскому танцу, обед-дегустация приготовленных блюд, горячее вино (глинтвейн) и ракия с танцами и песнями.

08:00 Выезд из Одессы

Приезд в Болград. Открытие фестиваля национальных традиций «Трифон Зарезан»

Проведение обряда «Трифон Зарезан» — проводит ТОВ «Винхол Оксамитне» — этногастрономичная локация проекта «Дорога вина і смаку Українськой Бессарабії» (дополнительно 100 грн, заказывается заранее — бессарабский закуски, вино. Проводится на открытой площадке на территории предприятия)

Проведение обряда «Встреча царя Трифона».

Праздничная программа, участие народных творческих коллективов,Награждение лучших виноградарей района.

Театрализованное представление Кукерской группы.

Народные гуляния.
Фестиваль вина, глинтвейна и национальной кухни, проведение фотосессий в национальных костюмах, выставка продажа бессарабских сувениров.

Параллельно проходят гуляния на производстве мясных деликатесов «Балкански ястия», этно гастрономическая локация пректа «Дорога вина і смаку Українськой Бессарабії». (Мастер-классы по приготовлению бессарабских блюд, Праздничный обед-дегустация приготовленных блюд в уютной тёплой «Механе».
Праздничное меню
-Капама
-Балканска скара
— Мамалыга со шкварками
-Трушия (соления)
-Хлеб, питки прямо из печи
-Вино, глинтвейн, травяной чай безлимитные вина и настойки, выступление танцевального коллектива.
(Дополнительно 700 грн, бронирование заранее!)

Ориентировочно 17.00 – Выезд в Одессу

22:00 Ориентировочное возвращение в Одессу.

Стоимость: 790 грн.

Входит в стоимость: проезд, сопровождение, прогулка-экскурсия по Болграду, страховка, посещение фестиваля, сопровождение по локациям.

 

×