Одесса, ул. Троицкая 33А, оф.104
+38 093 137 13 47; +38 093 992 17 20; +38 050 336 32 77

Шри-Ланка

Прежде всего, туристы едут на Шри-Ланку за экзотикой. Это одно из древнейших государств, и здесь сохранились очень редкие памятники культуры и истории, большинство из которых так или иначе связаны с буддизмом. Множество достопримечательностей острова включено в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Обычно прибывающие сюда туристы даже не представляют, сколько всего интересного таит в себе этот остров, полагая, что кроме цейлонского чая и пляжей здесь нет ничего. Однако, познакомившись со страной ближе, понимают, насколько интересен мир на бывшем острове Цейлон.

Помимо исторических и культурных достопримечательностей, Шри-Ланка предлагает и неплохой пляжный отдых. Пляжей по периметру острова — сотни километров. На пляжах построено множество современных курортов с отличными отелями. Есть также отельные комплексы, расположенные вдали от туристических мест по соседству с деревнями местных жителей. В таких отелях никто и ничто не будет мешать вашему уединенному отдыху. На острове есть даже горный курорт Нувара-Элия, расположенный на высоте около 2 тысяч метров над уровнем моря.

Географическое положение

Остров Шри-Ланка расположен в Южной Азии, немного восточнее южной оконечности Индостана и омывается водами Индийского океана и его Бенгальского залива. Отделён от Индостана Манарским заливом и Полкским проливом. Так называемый Адамов мост — отмель в Полкском проливе — когда-то полностью соединял Шри-Ланку с материком, но, по данным летописей, был разрушен землетрясением около 1481 г.

Климат

Остров Шри-Ланка расположен в тропическом поясе и защищён мощным горным массивом от северных ветров. Климат субэкваториальный муссонный: северо-восточный муссон длится с октября по март, юго-западный — с июня по октябрь. Среднегодовая температура воздуха в большинстве районов от +25 до +30 градусов С, за исключением горных областей, где она зимой опускается до +10. Лучшее время для купания на морских курортах юго-западного побережья Шри-Ланки длится с октября по апрель. Сезон западных муссонов — с мая по июль, в ноябре — декабре возможны небольшие дожди. Температура воды в среднем 26 градусов С.

Кухня

Основой кухни Шри-Ланки является рис и бобы. Из риса готовят лепешки «роты», блины с добавлением кокосового молока «аппи», вермишель «индиаппа», рисово-кокосовую смесь в бамбуковом стебле «питта» и плов. Мяса употребляют мало, а говядину не едят вообще, поскольку корова считается священным животным. В местном меню много блюд из даров моря — филе тунца, сушеная и копченая рыба всех видов, кальмары, омары и креветки. Кухня Шри-Ланки отличается остротой. Блюда приправляют чесноком, перцем, шафраном, мускатным орехом, имбирем, кардамоном, корицей, кориандром и тмином. Популярны разнообразные салаты из овощей и фруктов.

×